[충청투데이 인택진 기자] 당진시농업기술센터(소장 윤재윤)는 생활개선회원을 대상으로 생활개선회 5대 과제 실천 역량강화 사업으로 쌀 소비 촉진과 가공 상품화를 위해 우리 쌀을 이용한 가공 교육을 지난 7일부터 시작해 23일까지 6차례에 걸쳐 실시한다.

이번 교육은 코로나19 여파로 비대면 온라인 소비가 늘어나면서 쌀 가공식품에 대한 수요가 증대함에 따라 쌀 소비촉진을 위한 다양한 쌀 가공상품을 알아보고 쌀을 이용한 휘낭시에, 컵케이크, 롤케이크 등을 직접 만들어 보는 베이킹 클래스 과정이다. 당진=인택진 기자 intj4697@cctoday.co.kr

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